第138章 潦草小狗既视感（第1页）

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接着。

苏宇几人在滩涂地上不停辗转，花了不到半小时，又收获了大概200条跳跳鱼。

头顶太阳高悬。

几人也没急着回去，而是在周围找了处干净地方准备午饭。

因为这些跳跳鱼毕竟是大海龟带着他们找到的。

总不能让功臣饿肚子。

鲜活的面包蟹涮洗干净身上的泥沙。

随后只需拿筷子从面包蟹尾端捅进去，再左右晃动几下，面包蟹就会失去活力。

继续处理干净面包蟹蟹腮、蟹胃等内脏，从中间一分为二。

上锅大火蒸煮12、3分钟左右，看到蟹壳变红，即可出锅。

最后浇上灵魂酱汁，一道清蒸面包蟹便大功告成。

另一边。

跳跳鱼也在同步处理。

80°左右的热水烫皮，去除表面黏液。

然后用剪刀剪开鱼肚，除去鱼鳃和内脏。

腌制过后的跳跳鱼沥干水分后裹上一层薄薄的淀粉。

下入油锅炸至金黄酥脆。

再同葱姜、蒜末和辣椒等快速翻炒，色香味俱全的椒盐跳跳鱼也同样出锅。

苏宇将布丁、奶酪和大海龟的饭盆里都添好饭菜。

几人举起啤酒捧杯。

他夹起一块面包蟹，橙红色的蟹黄香气扑鼻，口感丰腴醇厚，像是海中咸蛋黄。

蟹螯内肉质饱满，蟹肉是一丝一丝的，紧致弹牙，很有嚼劲，并且自带甘甜，再配上酱汁，每一口都是最纯粹的鲜美

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